健康レシピ

ポテ麦コロッケ

材料(1人前)

材料
分量
茹でたもっちり麦
25g
じゃがいも
50g
ハム
4g
片栗粉、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油
適宜

作り方

1

じゃがいもは半分に切り電子レンジで7分加熱する。

2

ハムは細かく切る。

3

じゃがいもは皮を剥いてボウルに入れ、もっちり麦とハム、片栗粉、塩、こしょうを混ぜ適当な大きさに形成する。

4

薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

5

約180度の油で揚げる。