薬局考案

「京都 ゆう薬局監修」
もっちりチャーハン

材料(一人分)

材料
分量
お米
1合
もっちり麦
1袋(35㌘)
ベーコン(好みの大きさに切る)
適量
玉ねぎ(みじん切り)
適量
人参(みじん切り)
適量
たまご(溶いておく)
1~2個
大葉(千切り)
適量
油、塩、コショウ、あれば中華スープの素
適量

作り方

1

もっちり麦とお米を一緒に入れてご飯を炊く

2

適量のベーコン、玉ねぎ、人参を炒めて塩コショウを振る

3

「2」にご飯も入れて炒め、塩コショウ、中華スープの素で味を整える

4

さらに溶き卵を入れて炒め完成

5

大葉の千切りを乗せると彩りがキレイです