薬局考案

「東京 はる薬局監修」
温活!参鶏湯風スープ

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実際の『調理手順』は、はる薬局様の是非動画を参照ください。

▼以下から、レシピもご確認いただけます。▼
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0:45~ 温活!参鶏湯風スープ
https://youtu.be/o7aa7Pa0Bck?t=45
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材料(2~3人前)

材料
分量
鶏手羽元
6本
ニンニク
2片
生姜
スライス 3~4枚
長ネギ
1/2本(青い部分)
1000ml
鶏ガラスープのもと
小さじ2
大さじ2
塩麹
小さじ1/2~
もっちり麦(事前に茹でて、茹で麦にして使う)
大さじ3