（１）鍋に粉寒天と水を入れ、火にかけてよく混ぜ、しっかり溶かす。
（２）（１）に牛乳、さとうきび糖を入れて溶かし、最後にシナモンパウダーをふりかけて混ぜる。その後バットやタッパーに移し、冷やし固める。
（３）鍋にAを入れ、火にかける。その後適当な容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
（４）（２）を器に盛り、（３）をかけて完成。